Ingredientes:

4 yemas de huevo
4 claras de huevo
125 cc de jugo de limón
250 cc de agua
1 taza de azúcar
2 cdas de maicena
500 grs de crema o nata (bien espesa)
1cda de esencia de limón o también puede ser ralladura de naranja o limón.

Elaboración:
Batiremos las yemas junto con el azúcar a velocidad media, durante unos 10 minutos.
La mezcla [...]

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La crisis mundial nos ha afectado a todos, inclusive a las familias que hasta hace poco tiempo tenían una vida con comodidades, se han visto en algunos aprietos a la hora de sobrellevar ese estilo de vida.
A continuación daremos algunos consejos que son muy útiles para ahorrar algún dinero.
La calve está en la planificación.
La planificación [...]

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INGREDIENTES:

Masa
2 tazas harina  -
1 cta de royal
1 cta sal
15 grs de queso rallado
50 grs margarina o grasa de cerdo
Agua fría necesaria
Relleno
½ taza de crema (crema de leche o crema doble )
250 gr queso muzzarella
200 gr de jamón
3 huevos
4 tomates
2 cdas almidón de maíz
½ taza leche
condimentos   gusto ( sal, pimienta, orégano )
Elaboración:
Masa
Mezclar la [...]

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Ingredientes

·
5 berenjenas
5 tomates (americano) en rodajas finas o se pueden usar 8 tomates de la variedad perita
1 taza de pan cortado en trozos pequeños
250 g de queso muzzarella
Condimentos a gusto ( sal, pimienta, perejil, ajo y orégano)
Margarina o grasa de cerdo para untar

Procedimiento de Elaboración:

Cocinar las berenjenas, en una cacerola con agua.
También [...]

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Ingredientes
1 atado de acelga cocida
Medio pimiento verde cortado en tiras finas
Media cebolla.
150 g de espinacas cocidas.
150 g de judías verdes cocidas.
Aceite cantidad necesaria ( para freír)
6 huevos
Perejil picado muy fino ( cantidad necesaria )
Sal y pimienta al gusto.
Elaboración

Picamos la cebolla y el morrón finamente y freímos en la sartén.
El mismo debe tener [...]

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